Poulet facile à l’asiatique

1/2 tasse (125 ml) de sauce soya

1/4 tasse (60 ml) de miel de caméline Signé caméline

1/4 tasse (60 ml) d’huile de caméline torréfiée Signé caméline

2-3 gousses d’ail

2 lb (900 g) de poitrine de poulet désossée, coupé en cubes (sans la peau)

2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline torréfiées Signé caméline

1. Mélanger tous les ingrédients dans un contenant hermétique.
2. Laisser mariner de 30 minutes à 24 heures au réfrigérateur avant de cuire.
3. Chauffer l’huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif. Y mettre les cubes de poulet et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 12 minutes.
4. Servir sur un nid de riz jasmin ou sur des nouilles de riz avec les légumes grillés de votre choix et garnir de graines de camélines torréfiées.