Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 lb (450 g) de bœuf haché maigre
1 oignon, haché finement
2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline nature Signé caméline
1 c. à soupe (15 ml) d’huile de caméline vierge Signé caméline
1/4 tasse (60 ml) de jus de pomme fraîchement pressé du Québec
1 c. à soupe (15 ml) de sauce BBQ du commerce
1 c. à soupe (15 ml) d’épices à grillade (ou BBQ)
1 c. à soupe (15ml) de sel d’oignon
Sel et poivre
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Assembler et façonner les boulettes.
- Faire cuire sur le gril du BBQ selon la cuisson désirée.
- Servir avec vos garnitures préférées.
* Délicieux avec des oignons confits à l’huile de caméline
