Grilled cheese de luxe

1 pomme épluchée

1 c. à soupe (15 ml) d’huile de caméline vierge Signé caméline

1 c. à soupe (15 ml) de miel de caméline liquide Signé caméline

1 c. à soupe (15 ml) de graines de caméline torréfiées Signé caméline

4 tranches de pain artisanal

1 c. à soupe (15 ml) de beurre

1 tasse (250 ml) de fromage Miron de Charlevoix ou Oka (Vous pouvez aussi prendre du fromage cheddar, selon votre préférence.)

1. Couper la pomme en fines tranches.
2. Dans une poêle chaude, faire revenir les tranches de pommes dans l’huile.
3. Ajouter les graines de caméline torréfiées aux tranches de pommes.
4. Une fois que les pommes sont cuites et caramélisées, disposer les tranches de pommes sur le pain tranché.
5. Ajouter le fromage, et refermer le grilled cheese.
6. Beurrer l’extérieur du grilled cheese et le faire griller à la poêle des deux côtés.