Bœuf facile mariné à la grec

1 lb (450 g) de boeuf, coupé en cubes

4 bâtons pour faire les brochettes

1/4 tasse d’huile de caméline vierge Signé Caméline

1/4 tasse de jus de citron

2 c. à soupe d’origan

2 c. à soupe de paprika

2-3 gousses d’ail

1/2 tasse de yogourt nature

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un contenant hermétique. Laisser mariner de 30 minutes à 24 heures au réfrigérateur avant de cuire.
2. Régler le barbecue à puissance élevée.
3. Enfiler les cubes de boeuf sur les bâtons.
4. Griller les brochettes 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson saignante ou rosée.

Vous pouvez accompagner vos brochettes de légumes grillés et de riz.